Eventos e Festivais
Celebrações da doçaria portuguesa
Festival de Doces Conventuais
Vários Conventos, Portugal
Um festival que percorre os antigos conventos portugueses, celebrando as receitas tradicionais criadas pelas freiras. Inclui demonstrações, degustações e workshops sobre técnicas históricas de preparo.
Realiza-se anualmente durante o outono
Feira de Doces de Aveiro
Aveiro
Dedicada especialmente aos ovos moles e outras especialidades da região, esta feira reúne os melhores produtores artesanais. Inclui competições, exposições e atividades para toda a família.
Mês de maio
Festival de Doçaria do Alentejo
Évora e Região
Celebra a rica tradição doceira alentejana, com destaque para o toucinho do céu, sericaia e outras especialidades regionais. Inclui roteiros gastronómicos e encontros com mestres doceiros.
Primavera e verão
Semana dos Pastéis de Nata
Lisboa, Belém
Uma celebração dedicada ao doce mais famoso de Portugal. Inclui visitas guiadas, workshops de preparo e a oportunidade de conhecer a história e os segredos dos pastéis de nata.
Mês de junho
Feira de Doces de Sintra
Sintra
Focada nas queijadas de Sintra e outras especialidades locais, esta feira combina tradição e inovação. Inclui demonstrações ao vivo e a possibilidade de aprender receitas tradicionais.
Durante o verão
Festival de Doçaria Regional
Várias Cidades
Um festival itinerante que percorre diferentes regiões de Portugal, destacando as especialidades locais de cada área. Cada edição celebra os doces únicos da região anfitriã.
Ao longo do ano
Participação e Experiências
Estes eventos oferecem oportunidades únicas para conhecer a doçaria portuguesa em profundidade. Os visitantes podem participar em workshops práticos, assistir a demonstrações de mestres doceiros e degustar preparações autênticas.
Muitos eventos incluem também exposições sobre a história da doçaria portuguesa, mostrando a evolução das técnicas e receitas ao longo dos séculos. É uma forma de preservar e celebrar este património cultural único.